极目新闻记者 郭迩

本年3月，西安菜夹馍（饼）大赛备受温顺，有选手吃完夹了3斤半胡萝卜丝的馍夺冠。近日，25岁须眉李阳（假名）在另一场比赛中效仿该冠军，夹了2斤胡萝卜丝并尽数吃完，虽斩获亚军，却诱发肠遏制，被动切送医救治。

李阳夹胡萝卜丝（受访者供图）

据公开信息，此前举办的西安菜夹馍（饼）大赛东谈主气较高。在夹馍区，十几张长桌一字排开，上头摆满了土豆丝、胡萝卜丝、紫甘蓝、锅巴等20种配菜。别称参赛选手凭借3斤半的“巨无霸”夹馍拿下冠军。

3月24日，记者尝试量度李阳，对方暗示因出院不久，正在治疗，婉拒了采访。今日，记者通过李阳就诊的西安高新病院了解了关系情况。

西安高新病院责任主谈主员告诉记者，李阳就诊时奉告医护东谈主员，因西安菜夹馍（饼）大赛温顺度高，他场地的园区就组织了一场相通的比赛。他看到此前有冠军夹了3斤半的胡萝卜丝，并一皆吃完，“最终吃了近4斤的菜，东谈主并无不适。”因此，他参赛时效仿了这名冠军的服法，在馍里夹了2斤胡萝卜丝，一皆吃完，取得了该场比赛的亚军。

李阳称，我方平时饭量偏大，刚吃完2斤胡萝卜丝和馍并莫得显著的饱腹感，身体也莫得出现任何不适。当全国午，也只以为肚子不舒畅，念念拉肚子。没念念到，到了晚上，腹痛症状急剧加剧，反复恶心、干呕，却什么都吐不出来。直到凌晨，果真扛不住了，他才前去西安高新病院就诊。

CT查抄（受访者供图）

经由腹部CT查抄，李阳被确诊为典型小肠遏制，病因恰是短时刻内过量进食胡萝卜，肠谈堵塞。

该病院正常外科主治医生赵伟接诊后，为李阳开展屡次灌肠调养，匡助运动肠谈、缓解遏制症状。经由实时范例的救治，李阳现在仍是复原正常，肠谈告捷排气，功能冉冉回反正常，后续只需作念好治疗和饮食保重即可。

为何胡萝卜吃多了会诱发肠遏制？赵伟指出，好多东谈主以为胡萝卜养分丰富，多吃点没事，致使以为膳食纤维越多越健康，可事实并非如斯，任何食品过量食用，都会给身体带来包袱，胡萝卜也不例外。

赵伟分析，高膳食纤维过量堆积会导致肠谈堵塞。胡萝卜富含膳食纤维，适量食用确乎能促进肠谈蠕动，助力消化。但短时刻内大都摄入，这些不行溶性纤维无法被东谈主体消化经受，会在肠谈内大都堆积、吸水彭胀，径直堵塞肠腔，导致肠本色物无法正常通过，进而酿成机械性肠遏制，这亦然这次李阳患病的中枢原因。

咀嚼不充分、肠胃功能承压，加剧肠遏制风险。参加比赛时，公共时常为了加速速率，大口吞咽食品，胡萝卜莫得经由充分咀嚼就参加肠胃下球网体育信息，块状纤维更容易在肠谈内酿成结块；再加上过量进食后，肠胃蠕动速率跟不上，消化功能超负荷入手，自己消化才气一般的东谈主群，就极易出现肠谈堵塞、腹痛腹胀的症状。